Nước Rửa Rau Củ Có Thật Hiệu Quả?

Nước rửa rau củ quả có thật sự hiểu quả theo đúng tên gọi của nó?

Nước rửa thực phẩm thông dụng không có khả năng bóc tách thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật và chất bảo quản trên bề mặt rau, quả và các loại hạt được sử dụng thường xuyên như rau xà lách, xà lách xoong, rau muống….

Rửa rau củ quả trước khi sử dụng là việc làm hết sức cần thiết

Thực trạng thực tế

Tất cả rau củ quả dù được mua ở chợ, siêu thị, thậm chí là các cửa hàng nhập khẩu đều cần được rửa sạch.
Bởi vì trước khi đến tay người tiêu dùng, các loại rau quả này được truyền qua tay của nhiều người.
Bàn tay con người là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn có hại sinh sôi như vi khuẩn Escherichi Coli, trực khuẩn gây tiêu chảy, nôn mửa, sốt.
Nguy hiểm hơn, các loại rau quả hiện nay còn tồn dư lượng lớn thuốc trừ sâu sau khi thu hoạch.

Chuyên gia nhận định

Theo Tiến sĩ Cao Thị Hậu, chuyên gia dinh dưỡng, để không bị sâu phá hại và đạt năng suất cao, nhiều người nông dân đã lạm dụng phân bón hoá học hoặc phun thuốc trừ sâu đến sát ngày thu hoạch.
Đáng quan ngại hơn, một số loại rau củ quả được trồng tại những vùng đất bị ô nhiễm nặng, tưới phân tươi hay nước thải bẩn cũng là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với sức khoẻ.

Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng phải thường rửa rau quả trước khi sử dụng,sau đây là những phương pháp rửa rau củ quả mà bà nội trợ hay sử dụng:

Rửa rau củ quả bằng nước muối

Đây là lựa chọn sai lầm của những bà nội trợ hiện nay,vì “Nước muối chỉ có tác dụng sát khuẩn, không có tác dụng loại bỏ thuốc trừ sâu có trong rau.

Với lại ngâm rau trong nước muối bao lâu thì rau cũng không sạch hơn mà thậm chí còn làm cho rau bị dập nát, mất chất dinh dưỡng, mất ngon.”

Dùng Nước Rửa Rau Để Rửa

Hiện nay, trên thị trường có hàng chục loại nước rửa rau đóng chai từ trong nước và cả nước ngoài, Vậy câu hỏi được đặt ra là: Các loại nước rửa rau quả có thực sự an toàn và hiệu quả?

Theo đánh giá của khá nhiều người tiêu dùng thì mức độ hiệu quả chiếm hơn 50%.
Theo Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn (NN&PTNT), hiện nay, trong các loại rau củ quả luôn tồn dư các hóa chất bảo vệ thực vật như: thuốc trừ sâu và trừ bệnh, thuốc trừ cỏ dại, thuốc kích thích, chất bảo quản.
Mặc dù Bộ NN&PTNT đã đề ra những quy định sử dụng các loại thuốc độc hại trên, nhưng hàm lượng các hóa chất độc hại tồn dư vượt quá qui định.
Do vậy, thuốc trừ sâu thường thường ngấm sâu vào bên trong và khó có thể loại sạch bằng nước rửa rau quả. Đáng chú ý nhất là, đối với các loại rau quả bị ngấm hóa chất độc hại trong một thời gian quá dài, thì nước rửa rau quả hầu như bị vô hiệu hóa.
Phó Giáo Sư, Tiến Sĩ Ngô Quốc Quyền, Viện Hóa Học & Công Nghệ Việt Nam công bố rằng:
Không thể có bất kỳ loại tẩy rửa nào đảm bảo rửa sạch rau một cách tuyệt đối.
Ngoài ra, bác sĩ Hoàng Thị Thúy hà cũng khẳng định là:
Chưa có một dung dịch nào có thể loại trừ hoàn toàn thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản trên các loại rau củ quả và các thực phẩm khác.
Bên cạnh đó, lý do nước rửa rau quả không hiệu quả trong việc làm sạch các chất độc hại vì thành phần chính của các loại dung dịch này thường là nước khử ion, acid citric, sodium, hương liệu hóa chất…
Theo Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội – Bà Nguyễn Thị Hoa cũng phát biểu rằng: các loại nước rửa hoa quả này không phải là thần dược có thể khử được 100% hoá chất độc hại trong rau quả.
Không những vậy, khi chúng ta sử các loại nước rửa hoa quả có chứa hương liệu hóa chất, thì vô hình chung, chúng ta đã dung nạp vào cơ thể 2 loại hóa chất: 1 loại hóa chất từ nước rửa hoa quả, 1 loại hóa chất từ các hóa chất bảo vệ thực vật.

Rửa Rau Củ Quả Bằng Nước Rửa Rau Được Chiết Xuất Hoàn Toàn Từ Thiên Nhiên

Đây được xem là giải pháp tối ưu nhất khi rửa rau củ quả nhiểm bẩn hiện nay ,vì vừa đáp ứng được việc rửa sạch rau loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu ,và hơn hết sản phẩm được chiết xuất từ thiên nhiên nên rất an toàn cho người sử dụng.

Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều sản phẩm nước rửa rau củ quả chiết xuất từ thiên nhiên ,điển hình như Nước Rửa Rau Củ Quả Sunred.

Nước rửa rau củ quả thực phẩm Sunred là một sản phẩm tuyệt vời của Công Ty CPSX Hóa Phẩm Thiên An, nhằm đem đến nguồn thực phẩm xanh sạch, bảo vệ sức khỏe cho mọi gia đình.

Sản phẩm được sản xuất dựa trên công nghệ lên men sinh học, nói không với các chất hóa học độc hại.

Từ đây, nước rửa rau củ Sunred sẽ đồng hành cùng bạn trên hành trình mang bữa ăn tươi ngon, xanh sạch đến gia đình.

Loại bỏ 99.99% hóa chất độc hại
Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm
Giữ cho rau củ quả thực phẩm luôn xanh tươi
An toàn tuyệt đối cho người sử dụng

Hoạt chất Glucoside (thu được do công nghệ lên men từ mật mía và củ cải đường) trong thành phần Nước rửa rau SUNRED có tác dụng nhủ hoá lớp dầu bám trên rau củ quả.

Hoạt chất này cũng có thể tách bỏ hoàn toàn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Vì vậy sử dụng Nước rửa rau của quả SUNRED là giải pháp hửu ích nhất cho bữa ăn an toàn hơn.

Nước rửa rau SUNRED hiện nay được phân phối khắp các showrom Thiên An.

Chân thành cảm ơn anh chị em đã quan tâm đến bài viết!